La pâtisserie est un art : des heures de précision pour quelque chose qu'on dégustera en quelques minutes. Le verre soufflé partage cette logique. Beaucoup de soin pour un objet qu'on accroche dans le sapin et qu'on regarde de loin. Les ornements de Noël en forme de pain et de pâtisserie réunissent ces deux savoir-faire. Un macaron en verre, une part de gâteau, une boule en forme de mini-bonbons.