Een glasblazer en een patissier hebben meer gemeen dan je zou denken. Beide werken met hete materie, beide hebben een steady hand nodig, en beide leveren iets waar je dichtbij naartoe wil leunen. Glazen kerstornamenten in de vorm van gebak vangen iets van dat dubbele vakmanschap. Een macaron in glas, een taartpunt met room, een poffertje dat eruitziet alsof het nog warm is.
